Das Universalmesser ist ein kleines Messer mit einer schlanken Klinge und eignet sich besonders für feine und delikate Arbeiten in der Küche. Mit der kleinen Klinge lässt sich besonders präzise schneiden und schälen. Es ist ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel.
Kleines Messer mit schlanker Klinge
Ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern sowie zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel
Nicht geschmiedet, sondern aus extrahartem Stahl gelasert. So erzielen wir Klingen mit dünnerem Schliff, geringerem Gewicht und messerscharfer Präzision. Spürbarer Komfort bei einer Härte von 59 HRC: eine Daumenmulde dort, wo du sie brauchst, ein rutschfester Griff und perfekte Balance in deiner Hand.