Die meisten Menschen werden mit der Form des Brotmessers vertraut sein: Die scharfe Wellenschliffklinge schneidet mit wenigen Handgriffen durch jegliches Gebäck, vor allem oder nur dann, wenn sie einen beidseitigen Wellenschliff hat.
- Großes Messer mit grobem Wellenschliff
- Ideal zum Schneiden von Brot und knusprigem Braten sowie Zerteilen von Obst und Gemüse mit harter Schale
Nicht geschmiedet, sondern aus extrahartem Stahl gelasert. So erzielen wir Klingen mit dünnerem Schliff, geringerem Gewicht und messerscharfer Präzision.
Spürbarer Komfort bei einer Härte von 59 HRC: eine Daumenmulde dort, wo du sie brauchst, ein rutschfester Griff und perfekte Balance in deiner Hand.